Шашлык из лосося

шашлык из лосося приготовленного на мангалеШашлык из лосося очень нежное блюдо, приготовленное на мангале. Особенно мы начинаем его ценить, когда баранина или свинина нам изрядно поднадоест.

 

 

 

Для его приготовления требуется мариновка лосося без каких-либо изысканных ингредиентов, но вызовет восторг ваших друзей и, конечно же, станет прекрасным украшением стола, будь то праздничное событие или просто вечерние посиделки.

Ингредиенты:

  • филе лосося - 800 гр.
  • укроп пучок
  • сахар - 1 ст. л.
  • морская соль - 2 ст. л.
  • щепотка белого перца

Приготовление:

1. Главное что нам нужно - это отличное настроение и бодрый настрой. шашлык из лосося приготовленного на мангале
2. Мелко крошим укроп, добавляем сахар, соль и белый перец. Все перемешиваем
3. Филе лосося обваливаем в получившейся смеси, накрываем пленкой и оставляем на ночь.
4. Очищаем филе от маринада.
5. Нарезаем филе кубиками (около 5 см). 
6. Аккуратно насаживаем на тонкие шампуры
7. Готовим шашлычки на мангале, регулярно переворачивая, около 5 мин.
8. Наслаждаемся отличным вкусом!
 
Как видим, для приготовления столь любимого многими блюда, мы не обошлись без мангала!
Разработка и продвижение сайтов